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技檢◆西餐烹調-丙級
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114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 14000 西餐烹調#130462
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51. 一磅牛肉等於多少公克重?
(A)360 公克
(B)454 公克
(C)600 公克
(D)520 公克。
答案:
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統計:
A(0), B(1), C(1), D(0), E(0) #3539806
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/06
#6645157
1. 題目解析: 這道題目考察的是磅和公...
(共 456 字,隱藏中)
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23. 一磅牛肉等於多少公克重? (A)360 公克 (B)454 公克 (C)520 公克 (D)600 公克 。
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55. 維護與清潔廚房冷凍庫的工作是誰的責任? (A)老板 (B)食品供應商 (C)採購員 (D)廚師。
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