25.近年植物肉盛行,大豆為重要製成植物肉的原料之一,此外,大豆亦可製成其他加工品,下列哪一 種大豆加工品僅利用物理性加工法?
(A)大豆油
(B)醬油
(C)豆腐
(D)味噌

答案:登入後查看
統計: A(2), B(0), C(0), D(0), E(0) #4011375