阿摩線上測驗
登入
首頁
>
國中技藝-餐旅職群
>
112年 - 112 臺中市國民中學技藝教育學程技藝競賽學科題庫:餐旅職群主題 1 及專班1-50#113071
> 試題詳解
27.熱咖啡最適宜飲用的溫度約在
(A) 40℃
(B) 60℃
(C) 80℃
(D) 100℃ 。
答案:
登入後查看
統計:
A(1), B(8), C(2), D(0), E(0) #3059742
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/16
#7108157
題目解析 這道題目主要考察熱咖啡的飲用...
(共 770 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
相關試題
熱咖啡最適宜飲用的溫度約在(A)40℃(B)60℃(C)80℃(D)100℃
#279338
63. 熱咖啡最適宜飲用的溫度約在(A)40℃(B)60℃(C)100℃(D)80℃。
#2090801
27.熱咖啡最適宜飲用的溫度約在 (A) 40℃ (B) 60℃ (C) 80℃ (D) 100℃ 。
#2653031
142. 熱咖啡最適宜飲用的溫度約在 (A)40℃ (B)60℃ (C)80℃ (D)100℃ 。
#3786862
27.熱咖啡最適宜飲用的溫度約在 (A) 40℃(B) 60℃ (C) 80℃ (D) 100℃ 。
#3897816
28.綠茶的沖泡水溫,以下列何者為宜 (A) 70~75℃ (B) 80~85℃ (C) 85~95℃ (D) 90 ℃以上 。
#3059743
29.台灣的凍頂茶主要產於 (A)彰化 (B)南投 (C)苗栗 (D)雲林 。
#3059744
30.以下哪一種材料在製作飲料時,不可放入雪克杯中搖盪?(A) 含碳酸氣飲料 (B)新鮮 果汁 (C) 雞蛋 (D)牛奶 。
#3059745
31.調酒作業時的計算單位為 (A)公斤 (B)兩 (C)盎司 (D)公噸 。
#3059746
32.著名的『摩卡咖啡』產地在 (A)巴西 (B)衣索比亞 (C)秘魯 (D)牙買加 。
#3059747
相關試卷
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽:「餐旅職群主題 1 及專班」 51-100#140469
2025 年 · #140469
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽:餐旅職群中式點心#140464
2025 年 · #140464
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽:餐旅職群_餐服 1-50#140463
2025 年 · #140463
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽:餐旅職群中餐 1-50#140462
2025 年 · #140462
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽:「餐旅職群主題 1 及專班」 101-150#140430
2025 年 · #140430
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽:餐旅職群中餐 101-150#140418
2025 年 · #140418
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽:餐旅職群中餐 51-100#140219
2025 年 · #140219
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽:餐旅職群_餐服 51-100#140217
2025 年 · #140217
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽:餐旅職群飲料調製#140206
2025 年 · #140206
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_餐旅職群(主題二):榨菜炒肉絲組101-150#139975
2025 年 · #139975