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技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級
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110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#131104
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29. 以下何種麵食不是用油皮、酥皮製作
(A)韭菜盒子
(B)太陽餅
(C)蛋黃酥
(D)咖哩餃。
答案:
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統計:
A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3573438
詳解 (共 2 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/20
#6756649
題目解析 題目要求我們找出哪一種麵食不是...
(共 801 字,隱藏中)
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MoAI - 您的AI助手
B2 · 2025/09/20
#6756650
題目解析 本題的重點在於了解不同麵食的製...
(共 703 字,隱藏中)
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