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技檢◆西餐烹調-乙級
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114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_乙級:14000 西餐烹調#131045
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3. 下列何種肉類烹調法,不宜吃太多?
(A)蒸烤肉類
(B)汆燙肉類
(C)碳烤肉類
(D)燉煮肉類
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B1 · 2025/09/17
#6744202
1. 題目解析 這道題目旨在考察對於不同...
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63. 下列何種肉類烹調法,不宜吃太多? (A)蒸烤肉類 (B)汆燙肉類 (C)碳烤肉類 (D)燉煮肉類。
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63. 下列何種肉類烹調法,不宜吃太多? (A)汆燙肉類 (B)碳烤肉類 (C)蒸烤肉類 (D)燉煮肉類。
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61. 下列何種肉類烹調法,不宜吃太多? (A)蒸烤肉類 (B)燉煮肉類 (C)汆燙肉類 (D)碳烤肉類。
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21. 下列何種肉類烹調法,不宜吃太多?(A)燉煮肉類(B)蒸烤肉類(C)碳烤肉類(D)汆燙肉類。
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4. 下列何種肉類烹調法,不宜吃太多?(A)燉煮肉類(B)川燙肉類(C)碳烤肉類(D)蒸烤肉類。
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4. 下列何種肉類烹調法,不宜吃太多?(A)燉煮肉類(B)川燙肉類(C)碳烤肉類(D)蒸烤肉類。
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68. 下列何種肉類烹調法,不宜吃太多?(A)蒸烤肉類(B)川燙肉類(C)燉煮肉類(D)碳烤肉類。
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