3. 油酥最宜使用之麵粉為
(A)低筋麵粉
(B)高筋麵粉
(C)中筋麵粉
(D)特高筋麵粉。

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統計： A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3545822

詳解 (共 1 筆)

#6639339
1. 題目解析: 這道題目考察的是對於油...
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