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技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目
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115年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 02:食品安全衛生相關法規 1-40(2026/01/14 更新)#136938
> 試題詳解
3. 目前法規規範需聘用全職「技術證照人員」的食品相關業別為
(A)餐飲業及烘焙業
(B)販賣業
(C)乳品加工業
(D)食品添加物業 。
答案:
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統計:
A(2), B(0), C(0), D(0), E(0) #3802952
詳解 (共 1 筆)
Cypress Chou
B1 · 2026/01/16
#7279712
食品安全衛生管理法 ㅤㅤ 第 12 ...
(共 138 字,隱藏中)
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相關試題
3. 目前法規規範需聘用全職「技術證照人員」的食品相關業別為(A)餐飲業及烘焙業(B)販賣業(C)乳品 加工業(D)食品添加物業。
#1815608
56. 目前法規規範需聘用全 職「技術證照人員 」的食品相關業別為 (A) 餐 飲 業 及 烘 焙業 (B) 販賣業 (C) 食品添加物業 (D) 乳品加工業。
#1861177
112. 目前法規規範需聘用全職「技術證照人員」的食品相關業別為(A)餐飲業及烘焙業(B)販賣業(C)乳品加工業(D)食品添加物業。
#2102651
90.( )目前法規規範需聘用全職「技術證照人員」的食品相關業別為: (A)餐飲業及烘焙業 (B)販賣業 (C)乳品加工業 (D)食品添加物業。
#2104402
31. 目前法規規範需聘用全職「技術證照人員」的食品相關業別為(A)食品添加物業(B)餐飲業及烘焙業 (C)乳品加工業(D)販賣業。
#2120118
15. 目前法規規範需聘用全職「技術證照人員」的食品相關業別為(A)食品添加物業(B)餐飲業及烘焙業(C)乳 品加工業(D)販賣業。
#2224075
4. 中央廚房式之餐飲業依法規需聘用技術證照人員的比例為 (A)85% (B)75%(C)70% (D)60% 。
#3802953
5. 供應學校餐飲之餐飲業依法規需聘用技術證照人員的比例為 (A)85% (B)75%(C)70% (D)60% 。
#3802954
6. 觀光旅館之餐飲業依法規需聘用技術證照人員的比例為 (A)85% (B)75% (C)70% (D)60% 。
#3802955
7. 持有烹調相關技術證者,從業期間每年至少需接受幾小時的衛生講習 (A)4小時 (B)8 小時 (C)12 小時 (D)24 小時 。
#3802956
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