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統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒
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98年 - 餐旅群專二試題#20173
> 試題詳解
30. 中式餐具擺設中,毛巾碟最適宜擺放在哪個位置?
(A) 展示盤或骨盤的右側
(B) 展示盤或骨盤的左側
(C) 展示盤或骨盤的右上方
(D) 展示盤或骨盤的下方
答案:
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統計:
A(71), B(424), C(52), D(20), E(0) #769845
詳解 (共 1 筆)
Ai Ju Lu
B1 · 2018/02/23
#2637111
中式餐具佈設,通常是銀盤服務的時候才會提...
(共 34 字,隱藏中)
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#769852
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#769854
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