阿摩線上測驗
登入
首頁
>
二技統測◆化妝品類◆(一)生理學及營養學
>
99年 - 99 二技統測_化妝品類_專業科目(一)：生理學及營養學#144040
> 試題詳解
30. 根據衛生署建議，哺乳期婦女每日熱量攝取應額外增加多少大卡為宜？
(A) 300
(B) 500
(C) 800
(D) 1000
答案：
登入後查看
統計：
尚無統計資料
相關試題
31. 下列何種礦物質能與 α-生育醇( α-tocopherol )有共同抗氧化作用？ (A) 鐵 (B) 硒 (C) 磷 (D) 鋅
#4014879
32. 下列何種酵素不是由小腸的刷狀緣( brush border )釋出？ (A) 蔗糖酶 (B) 乳糖酶 (C) 麥芽糖酶 (D) 澱粉酶
#4014880
33. 下列何者為飲食中所謂的完全蛋白質？ (A) 可提供足量必需胺基酸的蛋白質 (B) 單位重量中氮含量很高的蛋白質 (C) 吸收率很高的植物性蛋白質 (D) 單位重量中胺基酸含量高的蛋白質
#4014881
34. 下列何者的飽和脂肪酸含量最高？ (A) 大豆油 (B) 椰子油 (C) 玉米油 (D) 紅花油
#4014882
35. 建議健康嬰兒可開始少量添加副食品的適當年齡為何？ (A) 2 ~ 3 個月 (B) 4 ~ 6 個月 (C) 8 ~ 10 個月 (D) 12 個月後
#4014883
36. 何種維生素的攝取可增加礦物質鐵的吸收？ (A) 維生素 A (B) 維生素 B2 (C) 維生素 C (D) 維生素 D
#4014884
37. 依食物代換表計算熱量，一份低脂奶類、四份五穀根莖類、一份中脂肉類、三份蔬菜類、 兩份水果類和四份油脂類的總熱量為多少大卡？ (A) 555 (B) 725 (C) 850 (D) 975
#4014885
38. 腰果和核桃仁於食物六大類分類中屬於哪一項？ (A) 瓜果類 (B) 水果類 (C) 豆類 (D) 油脂類
#4014886
39. 可將胃蛋白酶原( pepsinogen )活化成胃蛋白酶( pepsin )的物質為何？ (A) 胰蛋白酶( trypsin ) (B) 胰凝乳酶( chymotrypsin ) (C) 腸激酶( enterokinase ) (D) 鹽酸
#4014887
40. 下列何者為必需胺基酸( essential amino acid )？ (A) 白胺酸( leucine ) (B) 甘胺酸( glycine ) (C) 酪胺酸( tyrosine ) (D) 半胱胺酸( cysteine )
#4014888
相關試卷
100年 - 100 二技統測_化妝品類_專業科目(一)：生理學及營養學#139977
2011 年 · #139977
99年 - 99 二技統測_化妝品類_專業科目(一)：生理學及營養學#144040
2010 年 · #144040
阿摩線上測驗
登入
阿摩線上測驗
登入