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技檢◆肉製品加工-乾燥類-丙級
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113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09403 肉製品加工─乾燥類#131295
> 試題詳解
32. 依 CAS 優良食品標誌肉品類標準,肉乾應不得添加下列何種成分
(A)食鹽
(B)砂糖
(C)味精
(D)澱粉
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B1 · 2025/09/26
#6794230
題目解析 題目要求我們了解「CAS優良...
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