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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食#129862
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34. 冰箱可以保持食物新鮮度,且食品放入之數量應為其容量的多少以下?
(A)60%
(B)80%
(C)70%
(D)90%。
答案:
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統計:
A(18), B(4), C(2), D(2), E(0) #3522430
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/07
#6662607
1. 題目解析: 這道題目考察冰箱的食物...
(共 380 字,隱藏中)
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