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技檢◆就業服務-乙級
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107年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:19500就業服務#72659
> 試題詳解
34. 冷凍食品該如何讓它退冰,才是既「節能」又「省水」?
(A)烹煮前盡早拿出來放置退冰
(B)用熱水浸 泡,每 5 分鐘更換一次
(C)直接用水沖食物強迫退冰
(D)使用微波爐解凍快速又方便。
答案:
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統計:
A(471), B(11), C(2), D(17), E(0) #1893967
詳解 (共 1 筆)
Delphy Lin
B1 · 2018/11/09
#3066632
A不會用到任何能源及水,只要事先拿到室溫...
(共 24 字,隱藏中)
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44. 冷凍食品該如何讓它退冰,才是既「節能」又「省水」?(A)用熱水浸泡,每 5 分鐘更換一次(B)直接 用水沖食物強迫退冰(C)烹煮前盡早拿出來放置退冰(D)使用微波爐解凍快速又方便。
#2142374
34. 冷凍食品該如何讓它退冰,才是既「節能」又「省水」?(A)烹煮前盡早拿出來放置退冰(B)用熱水浸 泡,每 5 分鐘更換一次(C)使用微波爐解凍快速又方便(D)直接用水沖食物強迫退冰。
#3046529
74. 冷凍食品該如何讓它退冰,才是既「節能」又「省水」?(A)烹煮前盡早拿出來放置退冰(B)用熱水浸泡,每 5 分鐘更換一 次(C)使用微波爐解凍快速又方便(D)直接用水沖食物強迫退冰。
#3220742
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#3371832
4. 冷凍食品該如何讓它退冰,才是既「節能」又「省水」? (A)烹煮前盡早拿出來放置退冰 (B)用熱水浸泡,每 5 分鐘更換一次 (C)直接用水沖食物強迫退冰 (D)使用微波爐解凍快速又方便
#3530785
33. 冷凍食品該如何讓它退冰,才是既「節能」又「省水」?(A)烹煮前盡早拿出來放置退冰(B)用熱水浸泡,每 5 分鐘更換一次(C)直接用水沖食物強迫退冰(D)使用微波爐解凍快速又方便。
#3559582
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#3560678
9. 冷凍食品該如何讓它退冰,才是既「節能」又「省水」?(A)用熱水浸泡,每 5 分鐘更換一次(B)烹煮 前盡早拿出來放置退冰(C)直接用水沖食物強迫退冰(D)使用微波爐解凍快速又方便。
#3574668
5. 冷凍食品該如何讓它退冰,才是既「節能」又「省水」?(A)烹煮前盡早拿出來放置退冰(B)直接用水 沖食物強迫退冰(C)用熱水浸泡,每 5 分鐘更換一次(D)使用微波爐解凍快速又方便。
#3574824
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