35. 下列何種水果切開後需浸泡在鹽水中，預防氧化變色？
(A)香蕉
(B)鳳梨
(C)蘋果
(D)草莓 。

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統計： A(1), B(0), C(3), D(0), E(0) #3786609

詳解 (共 1 筆)

#7639055
考試觀念 本題考的是水果切開後的酵素性...
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