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技檢◆西餐烹調-乙級
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110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_乙級:14000西餐烹調#103931
> 試題詳解
35. 餐具洗淨後應
(A)先讓其烘乾,再放入櫃內貯存
(B)立即放入櫃內貯存
(C)以操作者方便的方法入櫃 貯存
(D)以毛巾擦乾。
答案:
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統計:
A(62), B(0), C(0), D(2), E(0) #2804270
詳解 (共 1 筆)
無題
B1 · 2025/07/22
#6561340
☑️ (A) 先讓其烘乾,再放入櫃內貯存...
(共 261 字,隱藏中)
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