36. 咖啡館為了解決人力不足及縮短顧客等候時間等問題,除了導入 QR Code 點餐系統外,在菜單設計上,應規劃下列何種咖啡萃取方法以縮減沖煮時間,並作為主要的咖啡製作與銷售選項?(A)Cold Water Drip(B)Espresso Machine(C)French Press / Plunger Pot(D)Vacuum Pot / Syphon