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統測◆17餐旅群◆餐旅概論(110年前)
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95年 - 統測餐旅概論#18516
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37. 下列哪一個國際旅館連鎖屬於經濟型 ( economy ) 旅館?
(A) La Quinta
(B) Ramada
(C) Renaissance
(D) Westin
答案:
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統計:
A(40), B(30), C(53), D(56), E(0) #692766
詳解 (共 1 筆)
無題
B1 · 2025/06/28
#6509156
(A) La Quinta✅ 美國經濟型...
(共 190 字,隱藏中)
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38. 依據我國「觀光旅館建築及設備標準規定」,以下何項設施為國際觀光旅館得設 (而非應設) 之服務項目? (A) 洗衣間 (B) 會議場所 (C) 酒吧 (D) 商店
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39. 旅館客房的公告牌價,英文稱為: (A) contract rate (B) corporate rate (C) group rate (D) rack rate
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40. 請問甲、乙、丙三間旅館之 ADR ( Average Daily Rate ) 由高而低排列應為 (計算時請四捨五入): (A) 甲、乙、丙 (B) 甲、丙、乙 (C) 丙、甲、乙 (D) 丙、乙、甲
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41. 續上題,三間旅館之 RevPAR ( Revenue Per Available Room ) 由高而低排列應為: (A) 甲、乙、丙 (B) 乙、丙、甲 (C) 甲、丙、乙 (D) 丙、乙、甲
#692770
42. 在旅館管理當中,依經濟學的需求與供給理論為基礎,將適合的房間形式以最適合的價格租給最適合的人選,以締造每個房間的最大收益,稱為: (A) 行銷管理 ( marketing management ) (B) 財務管理 ( financial management ) (C) 收益管理 ( yield management ) (D) 資產管理 ( property management )
#692771
43. 因其標章而被稱為 Clefs d’Or (金鑰匙) 的人員,是屬於以下哪個單位? (A) concierge (B) housekeeping (C) marketing (D) night Audit
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44. 下列何者為旅館外包洗衣業務之優點? (A) 可提供 24 小時洗衣服務 (B) 人事成本較低 (C) 布巾之庫存需求量較小 (D) 可完全控管布巾清洗品質
#692773
45. 飯店宴會部門常用的會議座位配置當中,以下列何種方式可安排最多人數? (A) 馬蹄形 (B) 劇院型 (C) 課堂型 (D) 口字型
#692774
46. 下列何者可說是所有旅館能否成功經營的重要因素? (A) 參加國際連鎖 (B) 外觀富麗堂皇 (C) 提供完整服務 (D) 地點良好適當
#692775
47. 在客房安排協調上,房務部門與下列哪個部門的關係最為密切? (A) 工程部 (B) 業務部 (C) 客務部 (D) 人資部
#692776
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