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技檢◆食品檢驗分析-丙級
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113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09200 食品檢驗分析#130533
> 試題詳解
37. 中長期存放的肉類應保存於________℃以下才能保鮮。
(A)8
(B)0
(C)-18
(D)4
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詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/06
#6639623
1. 題目解析: 這道題目考察的是肉類食...
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