37. 下列何種肉類烹調法，不宜吃太多？
(A)燉煮肉類
(B)蒸烤肉類
(C)川燙肉類
(D)碳烤肉類。

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統計： A(0), B(3), C(1), D(90), E(0) #1815403

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#3860240
因炭烤容易產生致癌物
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#6488653
碳烤肉類在高溫下烹調，尤其當肉類表面燒焦...
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