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技檢◆中餐烹調-素食-丙級
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114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601 中餐烹調─素食#129850
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40. 下列哪種食物之儲存方法是正確的?
(A)將油脂放於火爐邊
(B)將水果放於冰箱之冷凍層
(C)將鮮奶置 於室溫
(D)將蔬菜放於冰箱之冷藏層。
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(0), D(7), E(0) #3521828
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/07
#6663261
1. 題目解析: 這道題目考察食物的儲存...
(共 599 字,隱藏中)
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4. 下列哪種食物之儲存方法是正確的?(A)將水果放於冰箱之冷凍層(B)將油脂放於火爐邊(C)將鮮奶置於室溫(D)將 蔬菜放於冰箱之冷藏層。
#1861205
4. 下列哪種食物之儲存方法是正確的? (A)將水果放於冰箱之冷凍層 (B)將油脂放於火爐邊 (C)將鮮奶置於室溫 (D)將蔬菜放於冰箱之冷藏層 。
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4. 下列哪種食物之儲存方法是正確的? (A)將水果放於冰箱之冷凍層 (B)將油脂放於火爐邊 (C)將鮮奶置於室溫 (D)將蔬菜放於冰箱之冷藏層 。
#3687157
5. 下列哪種食物之儲存方法是正確的?(A)將水果放於冰箱之冷凍層(B)將油脂放於火爐邊(C)將鮮奶置於室溫(D)將 蔬菜放於冰箱之冷藏層。
#849040
623. 下列哪種食物之儲存方法是正確的?(A)將水果放於冰箱之冷凍層(B)將油脂放於火爐邊(C)將鮮奶置於室溫(D)將蔬菜放於冰箱之冷藏層。
#259440
34. 下列哪種食物之儲存方法是正確的?(A)將水果放於冰箱之冷凍層(B)將鮮奶置於室溫(C)將蔬菜放於冰 箱之冷藏層(D)將油脂放於火爐邊。
#2385714
4. 下列哪種食物之儲存方法是正確的? (A)將水果放於冰箱之冷凍層 (B)將油脂 放於火爐邊 (C)將鮮奶置於室溫 (D)將蔬菜放於冰箱之冷藏層 。
#2375443
36. 下列哪種食物之儲存方法是正確的?(A)將油脂放於火爐邊(B)將鮮奶置於室溫(C)將水果放於冰箱之冷 凍層(D)將蔬菜放於冰箱之冷藏層。
#2292754
64. 下列哪種食物之儲存方法是正確的?(A)將油脂放於火爐邊(B)將鮮奶置於室溫(C)將水果放於冰箱之冷 凍層(D)將蔬菜放於冰箱之冷藏層。
#2286488
355.下列哪種食物之儲存方法是正確的?(A)將水果放於冰箱之冷凍層(B)將油脂放於火爐邊(C)將鮮奶置於室溫(D)將蔬菜放於冰箱之冷藏層。
#3838862
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