41. 製作水餃皮時 1 公斤麵粉最不適宜的加水量為
(A)0. 7 公斤
(B)0.45 公斤
(C)0.5 公斤
(D)0.4 公斤。

1. 題目解析此題目涉及水餃皮的製作，...