46.有關老化造成的變化，下列敘述何者正確？
(A)骨量不變
(B)瘦體組織不變
(C)體脂肪百分比增加
(D)血壓降低

這題考的是老年營養學（Geriatric Nutrition）與人體生理老化的基礎觀念，這些變化對老年人的營養需求評估至關重要。

正確答案是 (C) 體脂肪百分比增加。

? 解析：為什麼 (C) 是正確的？

隨著年齡增長，老年人的身體組成（Body Composition）會出現典型的變化：

1. 體脂肪百分比增加：即便體重沒有明顯增加，但由於肌肉流失，相對的體脂肪比例會上升，特別是腹部脂肪（中心性肥胖）容易堆積。

2. 瘦體組織（Lean Body Mass）減少：這是老化最顯著的特徵，稱為「肌少症（Sarcopenia）」，即肌肉組織與骨骼肌肉質量隨年齡流失。

3. 骨量流失：隨年齡增長，骨質密度下降，這也是老年人容易發生骨質疏鬆症的主因。

4. 血壓傾向升高：隨著血管壁彈性變差、動脈硬化，老年人的收縮壓通常會隨年齡上升，而非降低。

? 選項分析（排除錯誤）：

• (A) 錯誤：骨質會隨著老化而流失，骨量是下降的。

• (B) 錯誤：瘦體組織（肌肉量）會顯著減少，這是老化不可逆的生理過程之一。

• (D) 錯誤：血壓隨年齡增加而升高的風險較大。

? 記憶口訣：【老化的身體組成】

「肌肉骨骼都在流，脂肪比例往上走；血管彈性大不如，血壓升高要憂愁。」

• 關鍵機制：肌肉 ↓、骨質 ↓、體脂 % ↑、血壓 ↑。

? 考場防錯心法：

• 「肌少症聯想」：看到「老化」，直覺想到「肌肉流失（瘦體組織變少）」，一旦肌肉變少，同樣的體重下，脂肪比例自然就是上升的，這就是選 (C) 的邏輯。