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技檢◆飲料調製-丙級
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115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 04:善後作業 1-50(2026/01/08 更新)#136592
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47. 飲務人員每天下班前,吧檯內的物品都必須盤點,下列何者「非」每日必盤的物品?
(A)垃圾桶
(B)飲料
(C)酒類
(D)配料 。
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統計:
A(3), B(0), C(0), D(0), E(0) #3786977
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2026/10/29
#7638566
這題在考什麼觀念 本題在區分 「每日物料...
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53. 調製飲料時,若需加入 120 ㏄之柳橙汁,在配方上不會出現哪種標示方法? (A)4oz (B)0.12L (C)12cl (D)120ml 。
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