阿摩線上測驗
49.下列何者與碳水化合物食物酸敗後產物無關？
(A)乳酸
(B)醋酸
(C)丙酮
(D)丙酮酸
(A)乳酸
(B)醋酸
(C)丙酮
(D)丙酮酸
答案：登入後查看
統計： A(30), B(68), C(112), D(138), E(0) #895447
統計： A(30), B(68), C(112), D(138), E(0) #895447
詳解 (共 2 筆)
Jesusblessme
#7439054
碳水化合物
↓
糖解
↓
丙酮酸⭐（中間產物）
↓
├── 乳酸⭐（乳酸發酵）
├── 乙醇→醋酸⭐（醋酸發酵）
├── CO₂ + H₂O（有氧氧化）
└── 各種有機酸
↓
糖解
↓
丙酮酸⭐（中間產物）
↓
├── 乳酸⭐（乳酸發酵）
├── 乙醇→醋酸⭐（醋酸發酵）
├── CO₂ + H₂O（有氧氧化）
└── 各種有機酸
不包含：
丙酮❌（脂肪代謝產物）
丙酮❌（脂肪代謝產物）
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丙酮 vs 丙酮酸比較⭐
| 項目 | 丙酮（Acetone） | 丙酮酸（Pyruvate） |
|---|---|---|
| 來源 | 脂肪/酮體代謝⭐ | 糖解作用⭐ |
| 化學式 | CH₃COCH₃ | CH₃COCOO⁻ |
| 與碳水化合物酸敗 | ❌無關 | ✅有關⭐ |
| 臨床意義 | 酮酸中毒⭐ | 能量代謝中心⭐ |
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