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國中技藝-食品職群
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112年 - 112 臺北市國民中學技藝競賽_食品職群:烘焙 1-50#142650
> 試題詳解
49. 下列何者不是麵包包裝的最主要目的?
(A)保持新鮮
(B)防止老化
(C)提高商品價值
(D)增 加重量。
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31. 下列何者不是麵包包裝的最主要目的?(A)增加重量(B)保持新鮮(C)防止老化(D)提高商品價值。
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