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技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級
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113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級: 09407 肉製品加工─乳化類#131298
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49. 製作貢丸時,除了使用變速擂撌機外,尚需下列何種設備?
(A)烤爐
(B)自動成型機
(C)乾燥機
(D)注射機
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B1 · 2025/09/26
#6794778
1. 題目解析 題目中提到製作貢丸的過...
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