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國中技藝-餐旅職群
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109年 - 109 臺中市技藝競賽餐旅職群題庫︰1-50#97243
> 試題詳解
50.一般俗稱的滷牛肉係採用牛的
(A)腱子肉
(B)牛腩
(C)和尚頭
(D)里肌肉 。
答案:
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統計:
A(17), B(1), C(1), D(3), E(0) #2653054
詳解 (共 1 筆)
JJJ
B1 · 2025/07/06
#6524174
50. 一般俗稱的滷牛肉係採用牛的 ...
(共 183 字,隱藏中)
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