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113年 - 113 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_農業類:食品加工#141148
> 試題詳解
50. 在研磨咖啡豆時,何種方法會造成咖啡粉有最大的表面積?
(A) 粗研磨
(B) 中研磨
(C) 細研磨
(D) 不研磨。
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相關試題
1. 下列何項為海商法143條所稱之船舶扣押已逾二個月仍未放行時,得構成委付之要件 ,不包含下列何項? (A)債權人聲請法院所為之假處分 (B)債權人聲請法院所為之查封 (C)債權人聲請法院所為之假扣押 (D)港務單位之扣押已逾二個月仍未放行時
#3937459
2. 依我國船舶法第26條,船舶特別檢查之時效不得超過若干年? (A)一年 (B)二年 (C)三年 (D)五年
#3937460
3. 海事仲裁對當事人雙方之間的海事爭議,經審理後需作成何種形式文件? (A)口頭告知當事人雙方應各自分擔之內容 (B)裁決書面決定 (C)當事人雙方僅能知道自己應負責之部份仲裁書 (D)裁決文件先交由法院公證後生效
#3937461
4. 船員因執行職務死亡之撫卹金為幾個月? (A)十個月 (B)二十個月 (C)三十個月 (D)四十個月
#3937462
5. 船員之最低薪資標準由誰訂定? (A)勞委會 (B)交通部 (C)船公司 (D)海員總工會
#3937463
6. 「國際安全管理章程」簡稱為? (A)SOLAS 1974 (B)ISM Code (C)MARPOL 73/78 (D)COLREGS 1972
#3937464
7. STCW Code(章程)中規定「航行員」若參與GMDSS當值,必須之適任標準依下列第幾項專長? (A)三項 (B)四項 (C)六項 (D)七項
#3937465
8. 國際貿易實務上那一種載貨證券不被買方及銀行所接受? (A)Clean B/L (B)Straight B/L (C)Foul B/L (D)Through B/L
#3937466
9. 「國際安全管理章程」何時起強制適用於油輪? (A)1998年7月1日起強制適用 (B)1998年1月7日起強制適用 (C)2000年1月7日起強制適用 (D)2002年1月7日起強制適用
#3937467
10. 我國海事訴訟程序適用「中華民國民事訴訟法」其審理制度為? (A)一審定讞制 (B)三審三級制 (C)二審定讞制 (D)以上皆非
#3937468
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