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國中技藝-食品職群
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114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_食品職群：泡芙51-100#139995
> 試題詳解
51.下列何者與食品中的微生物增殖沒有太多關係？
(A)溫度
(B)溼度
(C)酸度
(D)脆度。
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