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技檢◆烘焙食品-餅乾、烘焙伴手禮-乙級
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113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07728 烘焙食品─餅乾、烘焙伴手禮#131293
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53. 台車式熱風旋轉爐烤焙,上下層色澤不均勻需要調整
(A)燃燒器
(B)溫度顯示器
(C)出風口間隙
(D)爐溫
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B1 · 2025/09/26
#6794044
1. 題目解析 題目中提到「台車式熱風旋...
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