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國中技藝-餐旅職群
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114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽:餐旅職群中餐 51-100#140219
> 試題詳解
54. 買回來的冬瓜表面上有白霜是
(A)發霉現象
(B)糖粉
(C)成熟的象徵
(D)快腐爛掉的現象
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52. 買回來的冬瓜表面上有白霜是(A)發霉現象(B)糖粉(C)成熟的象徵(D)快腐爛掉的現象。
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174.買回來的冬瓜表面上有白霜是 (A)發霉現象 (B)糖粉 (C)成熟 的象徵 (D)快腐爛掉的現象。
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52. 買回來的冬瓜表面上有白霜是 (A)發霉現象 (B)糖粉 (C)成熟的象徵 (D)快腐爛 掉的現象 。
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39. 買回來的冬瓜表面上有白霜是 (A)發霉現象 (B)糖粉 (C)成熟的象徵 (D)快腐爛掉的現象 。
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