55.若飲料產品於產品內容物敘述原料成分有「維生素 A」、「維生素 B₂」，而未於外包裝內容物欄位以外之其他處標示「含維生素 A」、「含維生素 B₂」，是否屬於營養宣稱？是否應於營養標示欄位中，標明「維生素 A」及「維生素 B₂」之含量？
(A)屬營養宣稱、應於營養標示欄位中標明含量
(B)不屬營養宣稱、應於營養標示欄位中標明含量
(C)屬營養宣稱、不必於營養標示欄位中標明含量
(D)不屬營養宣稱、不必於營養標示欄位中標明含量

考點重點： 衛福部食藥署公告之「市售包裝食品營養宣稱規範」與營養標示原則。

1. 何謂營養宣稱：是指在食品包裝上以「外加文字」（如：本產品富含維生素A、高鈣、低鈉）來刻意強調、描述其營養素之含量。如果僅是在法定的「內容物欄位（原料配方成分）」依實填寫成分名稱，並非主動宣傳或強調，則不屬於營養宣稱。

2. 營養標示欄位之強制項目：依現行法規，營養標示僅強制列出熱量、蛋白質、脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、糖、鈉等8大項。其他微量營養素（如維生素A、B2），除非產品有做「營養宣稱」，否則不必強制於營養標示欄位中標明其含量。

選項精簡解析：

(A) 雙重錯誤： 錯誤。僅在內容物名單列出不構成營養宣稱，且非宣稱或強制項目時，不需在營養標示欄中標明含量。

(B) 標明含量錯誤： 錯誤。既然不屬於營養宣稱，且非屬法定強制強制揭露的8大核心項目，業者依法即可不必在營養標示欄內特別標明其含量。

(C) 宣稱判定錯誤： 錯誤。依據官方問答集，單純的原料成分列出（例如：水、砂糖、維生素A）屬於內容物誠實標示，並不等同於營養宣稱。

(D) 完全正確： 正確。在內容物欄位中如實呈現原料名稱「不屬營養宣稱」；且非強制核心標示項目，因此「不必於營養標示欄位中標明含量」。