55. 有關食品安全衛生管理書面資料，作成書面紀錄，連同相關文件，彙整為檔案，至少保存 幾年？
(A)2 年
(B)3 年
(C)4 年
(D)5 年

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統計： A(2), B(8), C(0), D(32), E(0) #3864846

詳解 (共 1 筆)

#7496430

一般食品業者（GHP 紀錄）：應作成書面紀錄，至少保存 5 年。

應建立追溯追蹤之業者（非追不可/電子發票等證明）：其相關文件、單據及紀錄，同樣依法至少保存 5 年。
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