55. 菜單最好是清晰易懂,例如「乾燒明蝦」一菜中:A.可說明本菜使用材料是明蝦;B.乾燒代表其原料之一;C.乾燒代表烹調方式;D.可看出其份量有多少,以上敘述何者正確?
(A)AB
(B)AC
(C)AD
(D)BD

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統計: A(0), B(8), C(1), D(0), E(0) #3796222

詳解 (共 1 筆)

#7627659
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