58. 關於瓷器的儲存，何者有誤？
(A)拿取消毒過的餐具時，不可以碰觸到其內部
(B)碟、盤、碗應以手可以抓穩的高度疊放
(C)儲存時應放置在穩固的架上，最好在中、下層，容易拿取
(D)為了空間上的節省，茶杯應以堆疊的方式置放 。

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統計： A(0), B(0), C(1), D(8), E(0) #3796225

詳解 (共 1 筆)

#7627656
本題考點 本題考的是餐飲服務中瓷器餐具...
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