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國中技藝-食品職群
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114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽：食品職群烘焙51-100#141409
> 試題詳解
58. 下列何種產品，不需經烤焙過程
(A)法國麵包
(B)戚風蛋糕
(C)奶油空心餅
(D)開口笑。
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