58. 麵糰攪拌以前，下列何種條件較不重要？
(A)發酵溫度
(B)水溫
(C)室溫
(D)麵粉溫度

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統計： A(5), B(0), C(1), D(3), E(0) #3515972

詳解 (共 1 筆)

#6668999
1. 題目解析: 這道題目考察的是在製作...
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