59. 下列何種澱粉增加麵條的韌性最強
(A)小麥澱粉
(B)玉米澱粉
(C)綠豆澱粉
(D)木薯澱粉 。

答案:登入後查看
統計: A(0), B(0), C(2), D(0), E(0) #3701315