59. 雞肉清湯(Chicken Consommé) 應如何烹調才可使湯清澈?
(A)烈火慢煮
(B)細火慢煮
(C)用熱湯煮
(D)烈火快煮 。

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統計: A(0), B(1), C(0), D(0), E(0) #3796479