61. 以衛生安全考量,油炸槽的材質以何者最佳?
(A)銅
(B)鋁
(C)鐵
(D)不鏽鋼。

答案:登入後查看
統計: 尚無統計資料

詳解 (共 1 筆)

#7694955
考試觀念 本題考的是食品加工設備選材時...
(共 674 字,隱藏中)
前往觀看
0
0