7. 下列何項規定最易造成餐廳的採購、驗收工作出現弊端?
(A) 採購與驗收工作由同一人來執行
(B) 訂定食材規格時,會考慮到供應商的供貨能力
(C) 招標單上訂定規格,必要時可以附圖片說明
(D) 每次交貨時,供應商應列具清單一式多份給驗收單位
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統計: 尚無統計資料
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