阿摩線上測驗
登入
首頁
>
保健食品工程師◆初級◆保健食品概論
>
115年 - 115-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#138802
> 試題詳解
70.深色蔬菜之鈣含量高於淺色蔬菜,每日飲食指南建議國人之深色蔬菜攝取量應佔蔬菜類總量多少?
(A)至少 a/d
(B)至少 a/c
(C)至少 a/b
(D)全部
答案:
登入後查看
統計:
A(5), B(3), C(3), D(4), E(0) #3864941
詳解 (共 1 筆)
。
B1 · 2026/04/21
#7347186
正確答案:C 詳解: 台灣衛福部飲食指...
(共 146 字,隱藏中)
前往觀看
1
0
相關試題
71.下列何種油脂為必需脂肪酸之良好來源? (A)大豆油 (B)椰子油 (C)棕櫚油 (D)奶油
#3864942
72.根據素食飲食指標建議,每天適度日曬時間為多少分鐘? (A)10 (B)20 (C)30 (D)40
#3864943
73.臺灣飲食質地製備指引的分類為何? (A)依六大類食物分成七級 (B)依殺菌溫度分成七級 (C)依生命期年齡分成七級 (D)依消化能力分成七級
#3864944
74.鄰居阿姨想要借水煮餐來減重,以下何者較不可能是缺乏油脂的副作用? (A)水腫 (B)掉頭髮 (C)便秘 (D)乾眼症
#3864945
75.胃部手術後容易造成哪一種維生素缺乏? (A)維生素 B1 (B)維生素 B6 (C)維生素 B12 (D)葉酸
#3864946
76.根據國人膳食營養素參考攝取量建議,懷孕婦女在第二期時熱量攝取應該比平常增加多少? (A)50 大卡 (B)100 大卡 (C)200 大卡 (D)300 大卡
#3864947
77.榖類主要缺乏必須胺基酸 Lysine,但是玉米除缺乏 Lysine 外還缺乏哪一種必須胺基酸? (A)Methionine (B)Arginine (C)Tryptophan (D)Histidine
#3864948
78.申請健康食品認證,原則上以通常加工食品形式供食之傳統食用原料應歸為第幾類安全性評估? (A)第一類 (B)第二類 (C)第三類 (D)第四類
#3864949
79.長期食用大量動物肝臟、魚肝油或服用高劑量相關補充劑可能會造成何種中毒? (A)維生素 A (B)維生素 B (C)維生素 C (D)維生素 D
#3864950
80.依規定,如發生食品中毒時,經調查檢驗後確認引起疾病為腸炎弧菌,則該腸炎弧菌即稱為: (A)起始物質 (B)病兆體 (C)病因物質 (D)媒介物質
#3864951
相關試卷
115年 - 115-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#138802
2026 年 · #138802
114年 - 114-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#132411
2025 年 · #132411
114年 - 114-1 保健食品初級⼯程師能⼒鑑定考試試題:保健食品概論#126499
2025 年 · #126499
113年 - 113-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#125634
2024 年 · #125634
113年 - 113-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#121820
2024 年 · #121820
112年 - 112-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#116898
2023 年 · #116898
112年 - 112-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#115025
2023 年 · #115025
111年 - 111-2 保健食品初級⼯程師能⼒鑑定考試試題:保健食品概論#113052
2022 年 · #113052
111年 - 111-1 保健食品初級⼯程師能⼒鑑定考試試題:保健食品概論#107771
2022 年 · #107771
110年 - 110-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#105929
2021 年 · #105929