71. 新鮮菇類含水量高，都用木屑做培植，故在國外以毛刷刷理外表，而去掉培植土後應如何清洗？
(A)泡於水中
(B)用水輕沖洗一下
(C)用小蘇打水泡洗
(D)以大量水沖泡 。

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統計： A(0), B(1), C(0), D(0), E(0) #3797688

詳解 (共 1 筆)

#7626062
這題在考什麼觀念 本題考的是菇類的前處...
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