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技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級
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114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09602 中式麵食加工─發麵類#130469
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73. 從植物組織中萃取的色素是屬於
(A)食用合成色素
(B)食用天然色素
(C)化學合成色素
(D)合成色素。
答案:
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統計:
A(0), B(2), C(0), D(0), E(0) #3540388
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/06
#6644561
1. 題目解析: 這道題目考察的是從植物...
(共 367 字,隱藏中)
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