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技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級
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114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09602 中式麵食加工─發麵類#130469
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76. 巧果屬於下列何種麵食
(A)發酵麵食
(B)油炸麵食
(C)冷水麵食
(D)燙麵食。
答案:
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統計:
A(0), B(2), C(0), D(0), E(0) #3540391
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/06
#6644558
1. 題目解析: 此題考察對巧果這種特定...
(共 461 字,隱藏中)
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