74.化學膨脹劑，如：發粉，在烘焙時可產生何種氣體使蛋糕體積膨大？
(A)氧氣(O2)
(B)氮氣(N2)
(C)氫氣(H2)
(D)二氧化碳(CO2)。

答案：登入後查看
統計： A(0), B(0), C(0), D(17), E(0) #3366061

詳解 (共 1 筆)

#6828326
題目解析 在烘焙過程中，使用化學膨脹劑如...
(共 867 字，隱藏中）
前往觀看
0
0