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技檢◆烘焙食品-麵包-丙級
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112年 - 112 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07721 烘焙食品─麵包#119290
> 試題詳解
76. 800 公克的帶蓋土司在正常的狀態下,給予 200℃烤溫,烤焙所需時間為?
(A)55~60 分
(B)35~40 分
(C)15~20 分
(D)1 小 時以上。
答案:
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統計:
A(8), B(93), C(19), D(2), E(0) #3223296
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/10/26
#6968770
1. 題目解析 這道題目主要考察的是對...
(共 810 字,隱藏中)
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617. 800 公克的帶蓋土司在正常的狀態下,給予 200℃烤溫,烤焙所需時間為(A) 15?20 分(B) 35?40 分(C) 55?60 分(D) 1 小時以上。
#260434
( ) 24. 800 公克的帶蓋土司在正常的狀態下,使用 200°C 烤溫,烤焙所需時間為(A)15~20 分(B)35~40 分(C)55~60 分(D)1 小時以上。
#3908370
115.800 公克的帶蓋土司在正常的狀態下,給予 200℃烤溫,烤焙所需時間為 (A)15~20 分 (B)35~40 分 (C)55~60 分 (D)1 小時以上。
#3899390
262.800公克的帶蓋土司在正常的狀態下,給予200℃烤溫,烤焙所需時間為?(A)15~20分(B)35~40分(C)55~60分(D)1小時以上。
#3843722
105. 800 公克的帶蓋土司在正常的狀態下,給予 200℃烤溫,烤焙所需時間為? (A)15~20 分 (B)35~40 分 (C)55~60 分 (D)1 小時以上 。
#3692445
68. 800 公克的帶蓋土司在正常的狀態下,給予 200℃烤溫,烤焙所需時間為?(A)35~40 分(B)55~60 分(C)1 小時以上(D)15~20 分。
#2251708
105. 800 公克的帶蓋土司在正常的狀態下,給予 200℃烤溫,烤焙所需時間 為? (A)15~20 分 (B)35~40 分 (C)55~60 分 (D)1 小時以上 。
#2928071
123. 800公克的帶蓋土司在正常的狀態下,給予200℃烤溫,烤焙所需時間為 (A)15~20分 (B)35~40分 (C)55~60分 (D)1小時以上
#2899892
26. 800 公克的帶蓋土司在正常的狀態下,給予 200℃烤溫,烤焙所需時間為?(A)55~60 分(B)1 小時以上 (C)15~20 分(D)35~40 分。
#2236317
107. 800 公克的帶蓋土司在正常的狀態下,給予 200℃烤溫,烤焙所需時間為? (A)15~20分(B)35~40分(C)55~60分(D)1小時以上。
#784193
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