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技檢◆中餐烹調
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無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-8#6391
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765. 若一個三明治可提供蛋白質 7 公克、脂肪 5 公克及醣類 15 公克,則其可獲熱量為
(A) 127大卡
(B) 133 大卡
(C) 143 大卡
(D) 163 大卡。
答案:
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統計:
A(3), B(37), C(4), D(1), E(0) #259582
詳解 (共 1 筆)
Green
B2 · 2018/02/07
#2616637
7X4+5X9+4X15=133卡
(共 19 字,隱藏中)
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9. 若一個三明治可以提供蛋白質7 公克、脂肪5 公克及醣類15 公克,則其可獲熱量為(A)108 大卡(B)133 大卡(C)163 大卡(D)243 大卡。
#214721
21. 若一個三明治可提供蛋白質 7 公克、脂肪 5 公克及醣類 15 公克,則其可獲熱量為(A)163 大卡 (B)133 大卡(C)127 大卡(D)143 大卡。
#2269088
58. 若一個三明治可提供蛋白質 7 公克、脂肪 5 公克及醣類 15 公克,則其可獲熱量為(A)127 大卡(B)143 大 卡(C)163 大卡(D)133 大卡。
#2583002
8. 若一個三明治可提供蛋白質 7 公克、脂肪 5 公克及醣類 15 公克,則其可獲熱量為(A)127 大卡(B)133 大卡(C)143 大卡(D)163 大卡。
#849285
3. 若一個三明治可提供蛋白質 7 公克、脂肪 5 公克及醣類 15 公克,則其可獲熱量為(A)163 大卡(B)133大卡(C)127 大卡(D)143 大卡。
#3573702
7. 若一個三明治可提供蛋白質 7 公克、脂肪 5 公克及醣類 15 公克,則其可獲熱量為 (A)127 大卡 (B)133 大卡 (C)143 大卡 (D)163 大卡 。
#3687342
766. 下列何種營養素不是熱量營養素?(A)醣類(B)脂質(C)蛋白質(D)維生素。
#259583
767. 主要在作為建造及修補人體組織的食物為(A)五穀類(B)油脂類(C)肉、魚、蛋、豆、奶類(D)水果類。
#259584
768. 營養素的消化吸收部位主要在(A)口腔(B)胃(C)小腸(D)大腸。
#259585
769. 蛋白質構造的基本單位為(A)脂肪酸(B)葡萄糖(C)胺基酸(D)丙酮酸。
#259586
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