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技檢◆餐飲服務-丙級
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115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 06:相關法規 1-63(2026/01/13 更新)#136797
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8. 員工在工作場所發生重大意外災害時,應
(A)自行處理
(B)下班後再處理
(C)報告主管並送醫處理
(D)到人事室休息 。
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #3796636
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2026/10/25
#7627143
考點 本題考的是職業安全衛生中的職業災...
(共 706 字,隱藏中)
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9. 餐飲從業人員應遵守衛生法規之要求,下列何者不合乎衛生規定? (A)工作時應穿戴整齊之工作衣帽 (B)每年主動健康檢查乙次 (C)與食品直接接觸之工作,只要常洗手,可留指甲、戴戒指 (D)工作前應用清潔劑洗淨手部 。
#3796637
10. 依我國餐具衛生標準規定,下列何者微生物應為陰性? (A)澱粉 (B)礦物質(C)維生素 (D)蛋白質 。
#3796638
11. 政府為防止職業災害,保障勞工安全與健康而制定之法律是 (A)勞動基準法(B)職業安全衛生法 (C)勞工保險條例 (D)勞資爭議處理法 。
#3796639
12. 政府為規定勞動條件最低標準,保障勞工權益,加強勞雇關係而制定的法律是 (A)工會法 (B)勞動基準法 (C)就業服務法 (D)勞工保險條例 。
#3796640
13. 現行之勞動基準法規定,勞工每日正常工作時間不得超過八小時,每週工作總時數不得超過 (A)四十二小時 (B)四十小時 (C)八十二小時 (D)八十四小時 。
#3796641
14. 聯合同一職業之工人所組織者為 (A)聯合工會 (B)聯合公會 (C)職業工會 (D)職業公會 。
#3796642
15. 員工吸菸 (A)在餐廳內 (B)在員工餐廳內 (C)只可以在公司規定之特定吸菸區域 (D)員工廁所內 。
#3796643
16. 勞工發現事業單位違反勞動基準法及其他勞工法令規定時,得向主管機關申訴,所稱「主管機關」在中央為 (A)內政部 (B)法務部 (C)行政院訴願委員會 (D)勞動部 。
#3796644
17. 勞工因普通傷病假,未超過 30 日部分,工資發給為 (A)1/2 (B)1/3 (C)1/4 (D)1/5
#3796645
18. 火災中最可怕的是吸入濃煙中之 (A)二氧化碳 (B)一氧化碳 (C)二氧化氮 (D)一氧化氮 。
#3796646
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