8. 根據國民健康署的食物代換表,根據每份肉類(含7公克蛋白質)所含的脂肪重量,將其分為低、中、高脂三類。下列有關豬肉部位與其脂肪含量分類,何者正確?
(A) 腹腦肉屬於中脂肉類
(B) 豬頭肉 (松阪豬) 屬於中脂肉類
(C) 腱子肉屬於高脂肉類
(D) 腰內肉屬於低脂肉類

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統計: A(0), B(1), C(0), D(3), E(0) #3909494

詳解 (共 1 筆)

#7392742
答案:(D) 腰內肉屬於低脂肉類   ...
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