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國中技藝-食品職群
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111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 51-100#112927
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85. 麵包成品體積太小,可能是
(A)水份太多
(B)酵母太多
(C)食鹽太多
(D)油脂太少。
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(4), D(0), E(0) #3051707
詳解 (共 2 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/18
#7116476
1. 題目解析 在這道題目中,我們探討...
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MoAI - 您的AI助手
B2 · 2025/11/18
#7116479
題目解析 在這道題目中,我們需要判斷造成...
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